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Au défi des papilles

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Durant les olympiades des matières organisées par le collège François Péron, M. Lin, professeur d’histoire-géographie, a animé un atelier sur le goût.

En leur faisant goûter des aliments qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de manger, il a permis aux élèves de tester leurs papilles.

Ainsi, M. Lin a fait goûter des courgettes, des chips de patates douces, de la confiture de papaye et bien plus surprenant encore !

Les élèves n’ont pas forcément apprécié toutes ces nouvelles saveurs mais ils ont assurément trouvé cet atelier original et rafraîchissant.

Article rédigé par Eglé Carteron et Léana Dubarle

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Entretien avec M. Karim Benmiloud, recteur de l’académie de Clermont-Ferrand

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A l’occasion de la remise du prix Médiatiks  aux membres de la rédaction de Péron TV, M. Karim Benmiloud, le recteur de l’académie de Clermont Ferrand  a accordé une interview  aux élèves.

M. Karim Benmiloud (Recteur) et M. Jean-Emanuel Dumoulin (CLEMI) ont remis le prix Médiatiks à Cricylia Colas, membre de la rédaction

Ces derniers l’ont interrogé sur trois grands sujets : le rôle du recteur, ses projets et son rapport à la ruralité ; l’Education aux Médias et à l’Information et enfin, la lutte contre le sexisme au sein des établissements scolaires. 

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Le goût « au pré de l’assiette »

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A l’occasion de la semaine du goût qui s’est déroulée du 12 au 16 octobre, le conseil départemental de l’Allier a organisé l’opération « au pré de l’assiette » en partenariat avec l’association Agrilocal. Le restaurant scolaire de Cérilly a répondu à l’appel et proposé tout au long de la semaine des menus mêlant découverte des saveurs et travail des produits locaux. Une habitude pour l’établissement qui anticipe la prochaine loi Egalim qui entrera en vigueur en 2022. 

Reportage de Manon Mayer, Thibaut Micot, Jeanne Pointud, Loric Reby. 

En complément de ce reportage sur la semaine du goût, la rédaction de Péron TV vous propose un éclairage sur le fonctionnement de la plateforme Agrilocal. 

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Entretien avec Fabien Thévenoux, maire de Cérilly

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La rédaction de Péron TV a eu l’honneur de recevoir Fabien Thévenoux, maire de la Cérilly pour un entretien portant sur le fonctionnement de la commune, le rôle du maire et ses compétences. 

Cet entretien réalisé par les élèves de la classe-média sera mobilisé comme support d’enseignement dans le cadre du programme d’Education Morale et Civique.  

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Les 6èmes sur les traces de François Péron

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